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5-甲基糠醛

 

产品名称

 5-甲基糠醛
CAS号 620-02-0
FEMA号 2702
化学式 C6H6O2
分子量 141.24
来源 化学合成
使用范围 食用香精香料
特征 呈焦糖、辛味、坚果香气

 

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