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α-甲基-β-羟基-丙基-α-甲基-β-巯基丙基硫醚

 

产品名称

 α-甲基-β-羟基-丙基-α-甲基-β-巯基丙基硫醚
CAS号 54957-02-7
FEMA号 3509
化学式 C8H18OS2
分子量 194.36
来源 化学合成
使用范围 食用香精香料
特征 呈洋葱、烤嫩肉香、有水解蛋白香味

 

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